Resep Puding Busa

Resep Puding Busa , Puding adalah salah satu hidangan penutup atau dessert yang sangat populler. Puding sendiri mempunyai banyak warian, salah satunya adalah puding busa. Dengan rasanya yang manis dan lembut puding dapat menetralisir dari rasa menu utama. Puding busa sangat mudah untuk dibuat, walaupun tampilanya sangat mewah dan kelihatan sulit untuk dibuat. Bahan utama pembuatan puding ini adalah jelly atau agar-agar sehingga puding mempunyai tekstur yang kenyal. Untuk tekstur lembut dari puding busa ini dihasilkan dari bahan putih telur. Tentu saja rasa dari puding busa ini tidak kita ragukan lagi. Tertarik untuk membuat ?
Pada kesempatan ini Resep Mutiara akan membagikan resep puding busa untuk anda, namun sebelum kita membuat alangkah baiknya kita siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu antara lain :

Puding Busa

Bahan puding busa 1 :

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 60 gram gula pasir
• 400 mililiter susu cair
• 15 gram cokelat bubuk
• 1/8 sdt garam
• 3 butir telur

Bahan puding busa 2 :

• 800 mililiter susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh pasta vanilla
• 125 gram gula pasir

Cara membuat puding busa :

• Pertama-tama rebus bahan puding busa 1 antara lain agar-agar, susu cair, gula pasir, coklat bubuk hingga mendidih.
• Selanjutnya kocok 3 butir telur, tambahkan garam dan gula pasir, kocok hingga berbusa. masukkan hasil kocokan kedalam rebusan tadi sedikit demi sedikit sembari dikocok.
• Kemudian tuangkan rebusan ke dalam cetakan dan dinginkan ,jangan sampai beku.
• Bahan kedua siap untuk kita olah, rebus bahan ke 2 antara lain susu cair, agar-agar bubuk dan gula pasir hingga mendidih.
• Kocok kuning telur  dalam wadah dengan perlahan dan beri sedikit rebusan tadi kemudian masukkan kedalam rebusan.
• Jangan lupa tambahkan vanilla dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
• Setelah itu tuangkan rebusan diatas puding 1 yang telah kita dinginkan tadi, dan dinginkan.
• Puidng busa siap untuk disajikan.

Diatas adalah resep puding busa, mudah sekali untuk kita buat. Hasilnya tentu saja sangat istimewa apalagi jika dibuat dari tangan sendiri. Dan pasti akan membuat siapa saja ketagihan untuk menikmati dan menikmatinya lagi. 

Masih banyak resep yang bisa anda coba dirumah seperti resep pizza sederhana. Atau bisa membuka daftar isi untuk mencari resep yang mudan dan enak lainnya. Selamat mencoba !

Posted by Mutiara Anandria on Monday, September 14, 2015 - Rating: 4.5

Title : Resep Puding Busa
Description : Resep Puding Busa , Puding adalah salah satu hidangan penutup atau dessert yang sangat populler. Puding sendiri mempunyai banyak warian, sal...

Tweet