Resep Tempe Orek Basah Enak

Resep Tempe Orek Basah Enak, Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang dibuat dari kedelai yang difermentasikan. Proses fermentasi kedelai ini dibantu oleh jamur Rhizopus Sp. Tempe sendiri mempunyai nilai gizi yang sangat tinggi tidak kalah dengan daging. Untuk saat ini tempe sudah dikenal sampai mancanegara bahkan saat ini ada orang Indonesia yang menetap di Jepang dan berjualan tempe disana. Tidak hanya itu orang -orang luar negri pun mulai memproduksi tempe dan dijual dimasyarakat. Responya pun sangat luar biasa, banyak yang menyukai tempe ini. Kita patut bangga karena tempe adalah bahan makanan asli Indonesia. Diluar negri sana tempe disebut dengan "Tempeh", dan diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Harga dari tempe pun sangat terjangkau dengan nilai gizi yang tinggi, tempe bisa mnejadi alternatif daging, karena saat ini daging memang harganya lebih mahal dibanding tempe. Untuk gizi yang terkandung dalam tempe antara lain protein nabati, zat besi, kalsium, karbohidrat, serat , vitamin B2, vitamin B6, vitamin B 12, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin A dan masih banyak laigi. Tentu saja kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh. Bagaimana tertarik untuk mencoba mengolah tempe? Pada kesempatan kali ini Resep Mutiara akan membagikan resep tempe orek basah kepada anda semua. Untuk itu silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu antara lain :

Tempe Orek Basah

Bahan tempe orek basah :

• 300 gram tempe
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 lembar daun salam
• 2 potong lengkaus
• minyak goreng untuk menngoreng

Bumbu halus :

• 50 gram cabe besar
• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 8 buah cabe riwit merah
• 1/2 sendok teh garam
• /2 sendok teh penyedap rasa
• 50 cc air

Cara membuat tempe orek basah :

• Silahkan potong dadu tempe terlebih dahulu, kemudian goreng tempe setengah matang angkat dan tiriskan.
• Selanjutnya silahkan tumis bumbu halus hingga beraroma harum jangan lupa tambahkan air.
• Masukkan juga lengkuas, daun salam beserta kecap manis dan tempe yang telah digoreng tadi, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan.
• Tempe orek basah siap dinikmati.

Diatas adalah resep tempe orek basah, sangat mudah untuk membuatnya, rasanya pun sangat enak dan lezat apalagi dibuat dengan tangan sendiri, nah untuk anda yang ingin mencoba mengolah aneka makanan lainnya, resepmutiara.com menyediakanya untuk anda, anda bisa mencoba resep lemper abon atau juga resep rawon daging sapi . Selamat memasak..

Jangan lupa untuk like dan share artikel ini jika bermanfaat..

Posted by Mutiara Anandria on Sunday, September 27, 2015 - Rating: 4.5

Title : Resep Tempe Orek Basah Enak
Description : Resep Tempe Orek Basah Enak , Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang dibuat dari kedelai yang difermentasikan. Proses fermentasi kede...

Tweet